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無料SSL Let’s EncryptでWordPressサイトをSSL化する-Ubuntu版

概要 今回は、ubuntu 20.04.2 で無料SSLのLet's Encryptの「certbot」コマンドを導入してサイトをSSL化する方法を紹介します。 certbotのインストール certbotをインストール...
スパイスカリー

成人病対策を考えた自作スパイスカリーの研究

市販のカレーや、店で食べるカレーは、美味しいですが、塩分、プリン体、糖質が心配です。とくにカレーは塩や油を多用します。これらを極力控えめにして、何も気にせずおいしく食べられる成人病対策済みの無塩・極超低プリン体・かつ殆ど油を使用しないにもか...
2021.07.18
スパイスカリー

つけあわせのじゃがいも等

つけあわせ 概要 スパイスカレーにつけあわせとして添えたいのがじゃがいもなどの食べでのある野菜などです。今回は、スパイスカレーの添え物としてカンタンにつくれるカレー風味のじゃがいもを紹介します。 作り方 材料 ...
2021.07.16
スパイスカリー

焦がして作るグレービー

概要 のうがき 成人病対策のスパイスカリーでは、油や塩をなるべく使わないでスパイスカレーを作る試みを続けています。油を少なくすると、タマネギを中火以上の火力で炒めるのは、ほとんど不可能です。そのため弱火でじっくりとローストする...
2021.07.10
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