スパイスカリーつくレポ

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スパイスカリー

食べごたえ抜群!もっちり系ガレット

概要ガレットはそば粉だけを使ってカリカリに焼いた生地で具材を包むブルターニュ風と、そば粉に小麦粉やライ麦粉をまぜてもっちりとした食感にするプロヴァンス風がありますが、今回はもっちりとした食感で食べでのある プロヴァンス風のオリジナル・ガレッ...
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絶品ヘルシースパイス豆カリー朝食プレート

絶品ヘルシースパイス豆カリー朝食プレート成人病対策済みの豆カリーに付け合せをつけることで、見た目にも楽しいモーニングプレートができます。今回付け合せにしたのは、比較的プリン体が少ないとされるウインナーと夏になると大量安く手に入るピーマンのギ...
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成人病対策済み絶品夏野菜スパイスカリー

成人病対策済み絶品夏野菜スパイスカリー北インドで料理の先生をやっている男性と、実際にレストランで長年シェフをやっている人など人気のある複数の本場インドやパキスタンの方のYouTubeチャンネルと、ウエブサイトを参考に見まくって考案したレシピ...
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きのこ&厚揚げの絶品ヘルシースパイスカリー

きのこ&厚揚げの絶品ヘルシースパイスカリーお好きなきのこと厚揚げのカレーです。厚揚げが入るので食べごたえがあります。夏はピーマンやナスなども安いので、ふんだんに使ってください。材料(2人分)基本のグレービー・・・・・・おたま1杯無塩ベジブロ...
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コーンビーフ豆カリー2

概要以前作った豆カレーの別バージョンです。最近ではこっちのほうが作る回数が多くなりました。材料(2人分)基本のグレービー・・・・・・・・大さじ2基本のベジブロス・・・・・・・・適量レンズ豆・・・・・・・・・・・・皮付き、皮なし合わせて40g...
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時短でもしっかり食事朝カリープレート

概要朝の忙しい時間でも基本のグレービーとベジブロスがあれば、短時間においしいスパイスカリーの朝食が作れます。材料スクランブルエッグたまご・・・・・・・・・・2こギー・・・・・・・・・・・小さじ4分の1フェンネル・・・・・・・・ホール少々黒胡...
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成人病対策済みカンタンスパイス豆カリー

成人病対策済みカンタンスパイス豆カリーいなばから出ている豆の缶詰で絶品豆カレーができます。グレービーとベジブロスをあらかじめつくって保存しておけば、カンタンで時間もかからないので、朝食にちょうどいいです!豆類はプリン体高めなので、カレーにプ...
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