概要
カレーの付け合せの野菜などにかける無塩ノンオイルのヨーグルトドレッシングです。レモンでさっぱりとしながら、粉チーズによってしっかりと美味しいドレッシングです。材料のはちみつは糖尿病の人でも砂糖よりは優しい糖分とされており（https://ci.nii.ac.jp/naid/110009926810）、さらにレモンは抗糖化作用があると言われていて、さらに乳製品は尿酸の洗い出しに良いとされている食材です。
材料
その１ さっぱり味のヨーグルトドレッシング
- 生乳ヨーグルト・・・・・・・・・・大さじ３杯
- レモン汁・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
- 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯
- タラゴン・・・・・・・・・・・・・少々
- 黒コショウ・・・・・・・・・・・・少々
その２ しっかり濃厚なヨーグルトドレッシング
- 生乳ヨーグルト・・・・・・・・・・大さじ３杯
- レモン汁・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
- 粉チーズ・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯
- 粒マスタード・・・・・・・・・・・大さじ１杯
- はちみつ・・・・・・・・・・・・・小さじ１杯
- ディル・・・・・・・・・・・・・・少々
- タラゴン・・・・・・・・・・・・・少々
- 黒コショウ・・・・・・・・・・・・少々
作り方
材料を器に全部入れて混ぜるだけ！
完成！
野菜にたっぷりかけて食べましょう。
